5 cách chế biến món ngon bổ dưỡng từ chim bồ câu
5 cách chế biến món ngon bổ dưỡng từ chim bồ câu. Bồ câu là một nguyên liệu quen thuộc dùng chế biến đồ ăn cho các mẹ bầu, các mẹ mới sinh. Tuy nhiên thường mọi người chỉ dùng hầm cháo, món ngon xin chia sẻ với bạn công thức làm 5 món khác nhau từ bồ câu để các mẹ đổi bữa.

1. Món cháo chim bồ câu:

Thịt chim bồ câu bổ dưỡng, lại thêm vị mát của đậu xanh, mùi thơm của hạt sen tạo nên món ngon hấp dẫn, kích thích mọi giác quan. Dưới đây, là bí quyết nấu món ngon cháo chim bồ câu các bạn tham khảo nhé!

mon-ngon-chao-chim-bo-cau-1-.jpgMón ngon, Cách nấu món cháo chim bồ câu ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món ngon cháo chim bồ câu

- Gạo: 2 nắm (tùy vào số lượng người ăn ạ)
- Chim bồ câu: 1 con
- Đỗ xanh, hạt sen
- Dầu ăn: 10g
- Nước mắm hoặc muối i ốt

2. Món chim bồ câu hấp xôi:

Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt chim bồ câu với vị béo ngậy từ xôi tạo lên món ngon hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả nhà.

mon-ngon-xoi-chim-bo-cau-1-.jpg

Món ngon, Cách làm món chim bồ câu hấp xôi thơm nức

Nguyên liệu làm món ngon chim bồ câu hấp xôi

- Gạo nếp: 0,5 kg
- Chim bồ câu: 1 con
- Đường: 1 thìa cà phê (tùy khẩu vị từng người)
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Mỡ : 1 thìa cà phê
- Hành khô (đã phi): 2 thìa súp

3. Món chim bồ câu tần sen nấm:

Món chim bồ câu tần sen nấm thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, vì vậy mẹ hãy trổ tài vào bếp làm món ngon hấp dẫn mà bổ dưỡng này nhé.

mon-ngon-bo-cau-tan-hat-sen-3-.jpgMón ngon, Cách làm chim bồ câu tần sen nấm ngon tuyệt

Nguyên liệu

- Chim bồ câu: 2 con
- Hạt sen: 50 gram (1/2 lạng)
- Táo tầu khô: 4 quả
- Kì tử: 40 hạt
- Long nhãn khô: 8 quả
- Nấm hương: 10 cái
- Gia vị: 2 thìa cà phê
- Mì chính: 1 thìa cà phê (Nếu không dùng mì chính có thể thay thế gia vị, mì chính bằng 3 thìa cà phê bột nêm)
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê

4. Món ngon bồ câu quay mật ong:

Từng chú chim bồ câu vàng óng đặt lên đĩa trông thật bắt mắt và hấp dẫn, vào những ngày se lạnh hôm nay các mẹ hãy chiêu đãi cả nhà món ngon nóng hổi và hấp dẫn này nhé.

mon-ngon-bo-cau-quay-mat-ong-1-.jpgMón ngon, Cách làm món bồ câu quay mật ong vàng óng

Nguyên liệu

- Bồ câu làm sẵn nguyên con: 2 con
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 gói tai vị, quế hồi, thảo quả pha nước, dầu ăn, 1/2 củ gừng.
- Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, chanh.
- Ít rau xà lách, cà rốt, ớt trái chín đỏ

5. Món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo:

Món ngon này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe nữa đó các mẹ nhé. Hãy trổ tài vào bếp làm món ngon bồ câu hầm đông trùng hạ thảo để chiêu đãi cả nhà nhé!

bo-cau-ham-dong-trung-ha-thao-2-.jpgMón ngon, Cách làm món bồ câu hầm đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu

- 2 con chim bồ câu

- 15g đông trùng hạ thảo

- 15g hoài sơn

- 10g long nhãn

- 10g mộc nhĩ trắng

- 15g hạt sen

- Gừng, đường phèn

(Sưu tầm)

Bài viết cùng danh mục

10 cách giữ ấm cơ thể cực hay trong ngày rét
Thời tiết mùa đông làm cho con người dễ mắc các bệnh truyền nhiễm như ho, cảm lạnh, cảm cúm.... Để bảo vệ sức khỏe trong mùa đông cần thực hiện những biện pháp dưới đây.
6 cách chống lạnh, phòng bệnh hiệu quả khi rét đột ngột
Cơ thể run rẩy là dấu hiệu cho thấy bạn đang mất nhiệt và rất dễ bị cảm lạnh, thậm chí với người cao tuổi có thể gây đột quỵ. Một số lưu ý dưới đây giúp bạn chống lạnh hữu hiệu.
10 điều nhất định phải làm trong ngày lạnh đầu đông
Chưa quá lạnh nhưng cũng đủ để bạn phấn khích vì mùa đông đã thực sự về, hãy chắc chắn là bạn đã làm 10 điều sau đây để tận hưởng những ngày đầu đông hiếm hoi này nhé.
Thải độc gan với những thực phẩm quen thuộc ít người biết
Gan là cỗ máy thải độc cho cơ thể. Cỗ máy này cũng cần được nghỉ ngơi và được chăm sóc đúng cách để luôn hoạt động hiệu quả.
Thực phẩm rẻ tiền nhưng bổ thận không ngờ
Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với sức khỏe. Những thực phẩm sau không chỉ tốt cho sức khỏe nói chung mà còn giúp bồi bổ cho thận, cơ quan cực kỳ quan trọng của cơ thể.