Yến sào tuy là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nó không phải là vị thuốc thần kì. Do đó mà chúng ta không nên quá lạm dụng, bởi có thể gây ra nhiều tác dụng phụ, thay vào đó nên dùng theo thể trạng và độ tuổi với liều lượng như sau:

• Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Chỉ nên dùng 3g cho 1 lần và không nên cho trẻ ăn quá sớm, chỉ nên bắt đầu khi ăn dặm, mỗi tháng chỉ nên dùng 50g cách ngày.
• Trẻ từ 3 – 10 tuổi: Có thể cho bé ăn 100g trong 1 tháng, cho bé dùng đều đặn cách ngày với 1 lần dùng khoảng 6g.
• Trẻ vị thành niên và người lớn: Có thể dùng mỗi lần 5 – 10g.
• Phụ nữ mang thai: Không dùng trong thời gian 3 tháng đầu của thai kỳ, từ hết tháng thứ 3 đến đầu tháng thứ 7 có thể dùng trung bình 100g trong 1 tháng, mỗi lần dùng khoảng 7g, những tháng cuối thì dùng khoảng 70g cho mỗi tháng, mỗi lần dùng khoảng 5g và phải dùng cách ngày.
• Người lớn tuổi: Nên dùng cách ngày với liều lượng cho mỗi tháng là 50g, mỗi lần dùng khoảng 5g. Sau tháng đầu tiên sử dụng thì các tháng tiếp theo sẽ dùng 100g, mỗi lần dùng khoảng 7g.
• Người đang đau ốm: Chưng khoảng 5g yến với đường phèn cho một lần dùng, và dùng 150g cho một tháng.