Bữa cơm chiều hấp dẫn cho cả nhà gồm các món ăn:

- Thịt trâu xào hành

- Cá mối 1 nắng chiên

- Nấm xào

- Dưa bắp cải

- Canh su hào

THỊT TRÂU XÀO HÀNH

Thịt trâu thái mỏng, ướp với bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt trâu vào xào nhanh tay với lửa lớn. Trước khi tắt bếp rắc thêm chút hạt tiêu nữa là được.

CÁ MỐI CHIÊN

Cá mối rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, để ráo. Đun nóng dầu rồi cho cá mối vào chiên vàng là được.

NẤM XÀO

Nấm sò nâu ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch cát bẩn. Vắt nhẹ tay để ráo nước. Đun nóng dầu rồi cho nấm cùng gia vị vào xào với lửa lớn. Nấm chín thì rắc hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

DƯA BẮP CẢI MUỐI

Bắp cải thái nhỏ, ngâm nước muối loãng và rửa sạch. Rau răm nhặt phần non rửa sạch, để ráo. Pha nước muối dưa gồm nước đun sôi để nguội và muối tinh sạch. Khuấy đều cho muối tan. Trộn đều bắp cải, rau răm với nhau rồi xếp vào hũ.

Cho nước muối dưa vào, dùng một chiếc đĩa nhỏ chặn dưa và cho một vật nặng đè lên trên. Dưa bắp cải rất nhanh chua, muối tối hôm trước thì tối hôm sau có thể ăn được rồi.

CANH SU HÀO

Su hào gọt vỏ, bổ miếng vừa ăn. Ninh xương lấy nước ngọt. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho su hào vào ninh mềm là được. rắc thêm chút hành lá thái nhỏ vào canh rồi tắt bếp.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với thực đơn gợi ý trên đây nhé!

Bài viết cùng danh mục

• Gợi ý bữa cơm chiều Chủ nhật 6 món ngon miệng khiến cả nhà ăn hết sạch
• Cơm chiều ngon miệng với sườn rim, canh khổ qua nhồi thịt
• Chỉ 95 nghìn được bữa cơm 3 món tuyệt ngon chẳng ai nỡ chối từ
• Bữa cơm hấp dẫn khiến cả nhà ăn hết sạch ngon đến thế này là cùng
• Gợi ý 4 mâm cơm ngon, nóng hổi, vừa ăn vừa xuýt xoa ngày mát trời
• Gợi ý bữa cơm toàn các món ngon mát cho ngày siêu nắng nóng
• Những "cấm kỵ" khi ăn khoai lang mà chị em là tín đồ món này nên biết
• Chuyên gia nhắc nhở, ngâm rau quả vào nước muối là sai lầm tai hại chị em cần bỏ ngayBài viết được tham khảo ý kiến từ bác sĩ, chuyên gia
• Cách luộc rau không cần nước, đảm bảo giữ nguyên 100% dinh dưỡng
• Mẹo luộc các loại thịt mùa hè luôn thơm nức không còn mùi hôi
• Mách chị em bỏ túi 4 mẹo làm nem chua vừa ngon vừa sạch cho ngày hè
• Mẹ chồng "tròn mắt" với tài bổ dứa của con dâu bằng 3 mẹo đơn giản mà đẹp này
• Cách gọt dứa không cần cắt mắt
• Tác dụng diệu kỳ của cà phê với từng bộ phận cơ thể
• 8 món ăn trường thọ ai cũng mua được nhưng nhiều người không hề biết
• Những lợi ích bất ngờ từ cây chùm ngây
• Thực phẩm cải thiện hệ tiêu hóa vào mùa đông
• Những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng
• Muốn tốt cho gan: 2 loại quả nên ăn nhiều và 2 loại củ quả không nên ăn
• 10 thực phẩm phòng ngừa ung thư hiệu quả nhất nên ăn hàng ngày